انتقل إلى المحتوى
Rentyl Resorts
Rentyl Resorts
اغلاق
  • لماذا رينتيل
  • منتجعاتنا
  • المجموعات والأحداث
  • الخبرات
  • عروض خاصة
التواصل Us
حجز اطلع
لماذا تحجز مع Rentyl Resorts
مكافآت Rentyl مقدمة من Spire
من نحن
تاريخنا
المدونة
المجموعات
الأعراس
طلب اقتراح
وجبة صحية تم إعدادها بواسطة رئيس الطهاة الخاص بشانتي موريس
الشيف يعرض للزوجين حديقة الخضروات خارج مطعم La Kaze Mama في منتجع وسبا Shanti Maurice
Rentyl Resorts شعار الدائرة البرتقالية

تناول الطعام في موريشيوس لذيذ! 3 مايو 2023

إذا كنت ترغب في اكتشاف ثقافة موريشيوس، فعليك أن تنغمس في ثراء فنون الطهي بها. حيث يجمع المطبخ الموريشيوسي بين التأثيرات الهندية والفرنسية والصينية والأفريقية، وهو واحد من أكثر اندماجات النكهات تفردًا في العالم.
مشاركة
دبوس
شارك على تويتر

روجيل

روجيل هو طبق موريشيوسي تقليدي يتكون من صلصة الطماطم المخصبة بالتوابل مثل الزنجبيل والفلفل الحار والكزبرة والبصل أو أوراق الكاري. الطبق متعدد الاستخدامات للغاية، لذا بمجرد تحضير الصلصة، يمكن إضافة الأسماك أو اللحوم أو المأكولات البحرية أو الخضروات إليها، حسب التفضيلات الشخصية.

يخنة لحم البقر مع الخضار في صلصة الطماطم

دول بوري

خبز مسطح مقلي صغير
دول بوري يعد هذا الطبق من أشهر الأطعمة التي تباع في الشوارع في الجزيرة. وهو عبارة عن خبز مسطح صغير مقلي ومحشو بأي شيء من الروجيلي إلى الصلصات وبودنج الأرز. يتم تناول هذا الطبق طوال اليوم، إما كغداء أو كوجبة خفيفة.

كاري جاك

كاري جاك الكاري هو نوع من الكاري نشأ في الجزيرة. وهو مصنوع من فاكهة الجاك كمكون رئيسي، ومن هنا جاء الاسم. غالبًا ما تشمل المكونات الأخرى للكاري البطاطس والبصل والكزبرة والماسالا والكمون والكركم والزنجبيل والثوم والطماطم وأوراق الكاري.
كاري الجاك فروت في وعاء معدني

دوب دي بوليت

كاري الدجاج في وعاء أخضر
دهن الدجاج طبق موريشيوسي شهير من أصول فرنسية، ويتكون من دجاج مقلي مع مجموعة متنوعة من التوابل والزنجبيل والبصل والثوم. ثم يُطهى اللحم في صلصة طماطم غنية مع الفلفل الحار. في الأصل، أحضر المستوطنون الفرنسيون طبق الدوب الكلاسيكي معهم إلى موريشيوس، ومع مرور الوقت، استبدل السكان المحليون لحم البقر بالدجاج.

وعاء مقلوب

وعاء مقلوب:هذا الطبق الكريولي يعني "الوعاء المقلوب". إنه طبق صيني موريشيوسي مسرحي موجود في قوائم المطاعم الصينية والمقاهي المنتشرة في جميع أنحاء الجزيرة. يأتي المسرح في الكشف عن قبة الأرز المثالية، المغطاة بالدجاج والخضروات في صلصة الصويا والمحار، والتي تُتوج بعد ذلك ببيضة مقلية ذات صفار سائل.
بيضة مقلية سائلة فوق قبة من الأرز المقلي

هاكين

لفائف الربيع المقلية الطازجة والمقدمة على أوراق الموز مع عيدان تناول الطعام وصلصة الغمس
هاكين هو طبق تقليدي آخر من موريشيوس يتكون من عجينة طحين مقلية مغموسة في الخليط ومحشوة بمكونات مثل لحم الخنزير أو الروبيان أو الخضراوات أو الدجاج. ونظرًا للتشابه مع لفائف الربيع الصينية الشهيرة، فمن الآمن أن نقول إن الهاكين تأثر بالمطبخ الصيني.

المنشورات المشابهة

امرأة تعجب بشلال طبيعي من أسفل حوض السباحة في موريشيوس
اكتشاف موريشيوس: جوهرة مخفية في المحيط الهندي
تفاصيل أكثر
لم يتم العثور على أية رسائل
Rentyl Resorts
  • تواصل معنا
  • أرسل بريدا إلكترونيا
نسخ!
  • 321-888-3509
الفيسبوك، و Instagram لينكد إن بينترست تیک تاک X (تويتر) X يوتيوب
اترك لنا مراجعة على جوجل (يفتح نافذة جديدة) و فيسبوك (يفتح نافذة جديدة).
Rentyl Resortsمنتجع، كيسيمي، فلوريدا

الشركة

القائمة الرئيسية
  • من نحن
  • لماذا رينتيل
  • تاريخنا
  • فريقنا
  • (يفتح نافذة جديدة)
  • الشراكات
  • شراء منزل (يفتح نافذة جديدة)
  • إدارة الممتلكات الرئيسية (يفتح نافذة جديدة)

إكتشف المزيد

القائمة الرئيسية
  • منتجعات
  • الخبرات
  • العروض والعروض
  • المفقودات (يفتح نافذة جديدة)
  • وكلاء السفر
  • الصور
  • المدونة

سياسات الشروط

Rentyl Resorts

القائمة الرئيسية
  • سياسة الخصوصية
  • الشروط و الاحكام

مكافآت Rentyl مقدمة من Spire

القائمة الرئيسية
  • مكافآت Rentyl مقدمة من Spire سياسة الخصوصية (يفتح نافذة جديدة)
  • مكافآت Rentyl مقدمة من Spire الشروط و الاحكام (يفتح نافذة جديدة)
  • مكافآت Rentyl مقدمة من Spire شروط الاستخدام (يفتح نافذة جديدة)

© 2025 Rentyl Resorts. كل الحقوق محفوظة.